1 copo de leite
1/2 copo de óleo
1/2 kg de polvilho azedo
1 colher de chá de sal
1 ovo
1 copo pequeno de água fria
- Em uma vasilha funda, misturar o polvilho e o sal
- Ferver o leite e o óleo e misturar com o polvilho
- Acrescentar o ovo e depois a água fria aos poucos
- Bater na batedeira e colocar a massa dentro de um saco de confeitar
- Moldar os biscoitos em um tabuleiro, sem untar, e levar para assar em forno quente
muito leve adororei
ResponderExcluirMuito bom, crocantes e saborosos. Como foi a primeira vez que fiz, fiquei em dúvida do tempo de cozimento, mas deu certo.
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